onsdag den 23. marts 2011

Lystfiskerlitteratur og et gastronomisk tips

Her til aften havde jeg fat en god gammel klassiker indenfor lystfisker litteratur; Svend Saabyes "Lystfiskerliv". En fantastisk bog, der beskriver Saabyes lystfisker liv fra det basale fiskeri efter bl.a. aborre og gedder i voldgravene ved Nyborg som dreng over bækørredfiskeri i jyske åer til laksefiskeri i norske elve. Som læser får man konkrete fisketips, men derudover er bogen fantastisk velskrevet så man behøves ikke være fiskenørd (som mig :-)) for at få noget ud af den.  Ja, jeg tror snart jeg skal ud og prøve lykken med snøren ved åen. Har lige hørt, at der er fanget en laks på 16,4 kg. ved Langå!

Apropos fisk. Det er lige nu, at der er stenbiderrogn i handlen. I Politikens MAD søndag den 20. marts var der nogle spændende bud på, hvordan man kan bruge rogn i madlavningen. Jeg skal med sikkerhed prøve nogle af retterne.

Nå, men jeg må løbe..........jeg skal jo nå at se "Amalies verden" på TV3.....;-)

/MVJ


tirsdag den 22. marts 2011

Velkommen til Venø´s Corner......

Velkommen til min blog. Her vil jeg skrive om de ting, der optager mig pt. Det kan være politik (man er vel Cand.scient.pol;-), mad & vin, sport, måske lystfiskeri eller noget helt tredje....

Jeg glæder mig til at høre jeres kommentarer, til de ting jeg skriver. Forhåbentligt kan i være med til at kvalificere   de ting jeg skriver.

Med venlig hilsen

Venø